Pasta ricotta e noci
La pasta ricotta e noci è un piatto delizioso e semplice da preparare, ideale per una cena in famiglia o per una serata tra amici. La pasta viene condita con una salsa a base di ricotta e noci, per un sapore unico e invitante. Questa ricetta è facile da seguire e gli ingredienti sono facilmente reperibili.
Ricetta:
Ingredienti:
500 g di pasta
500 g di ricotta
100 g di noci
2 spicchi d’aglio
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 cucchiaino di pepe nero
Procedimento
Procedimento:
- Iniziare la preparazione della pasta, cuocendola secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Nel frattempo, tritare finemente le noci.
In una padella, scaldare l’olio extravergine d’oliva e soffriggere gli spicchi d’aglio tritati finemente. - Aggiungere la ricotta alla padella e mescolare fino a quando non sarà completamente sciolta.
- Aggiungere le noci tritate alla padella, mescolare bene e lasciar cuocere per 2-3 minuti.
- Una volta che la pasta è cotta, scolarla e versarla nella padella con la salsa di ricotta e noci.
- Aggiungere il sale e il pepe nero e mescolare bene.
- Servire caldo.
Tempo di preparazione
10 Minuti
Tempo di cottura
10 Minuti
Tempo totale
20 Minuti
La pasta con ricotta e noci è un piatto delizioso e facile da preparare, che richiede pochi ingredienti e poco tempo. La combinazione di ricotta e noci è unica e al contempo semplice, creando un sapore equilibrato e invitante. Questa ricetta è sicuramente da provare!
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